13.与平寿司

名物を求める人が集まる路地裏の寿司屋

カウンター5席、テーブル一つ。2階は座敷ありの小さなお店。
甘エビが網元から直に仕入れ新鮮な上物を使った押しずしが名物。
たっぷりと甘エビと大葉、モミジコを使った贅沢な一品。
うま味を染み込ませた薄い昆布が甘エビを包み込み、薄紅に美しく光り輝く。
人気の「地魚コース」握りは、締めの一品に出すへしこの握りが絶品と評判。
懐石料理に洋食を一品付けるのは、もともとフレンチを学んでいた前田さんならではの粋な計らいだ。
本当は独り占めしたい、港町のお寿司屋さん。

13.与平寿司

¥5,000価格
  • ・甘エビの押し寿司が名物
    ・路地の奥にある
    ・へしこ握りがおいしい
    ・四代続いた老舗

  • 坂井市三国町神明2丁目1-20
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    【電話番号】

    0776-82-0273

    【営業時間】

    11:00~22:00

    【定休日】

    水曜日

    【SNS】

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