８番の「野菜らーめん」にはこだわりが隠されています
８番らーめんの主力商品である「野菜らーめん」には調理法から素材まで、さまざまなこだわりが隠されています。
白山の伏流水を用いて作る「太麺」。野菜らーめんにあう「キャベツ」と沖縄産の「塩」。そして、これらと新鮮野菜をフライパンで、強い火力で短時間に加熱、調理を行う「爆」(パオ)と呼ばれる調理法。
創業当時からの味をそのままに、今に受け継いでいます。
36．８番らーめん春江店
¥5,000価格
８番の「野菜らーめん」にはこだわりが隠されています
８番らーめんの主力商品である「野菜らーめん」には調理法から素材まで、さまざまなこだわりが隠されています。
白山の伏流水を用いて作る「太麺」。野菜らーめんにあう「キャベツ」と沖縄産の「塩」。そして、これらと新鮮野菜をフライパンで、強い火力で短時間に加熱、調理を行う「爆」(パオ)と呼ばれる調理法。
創業当時からの味をそのままに、今に受け継いでいます。