手作りと地元野菜にこだわったレストラン
丸岡町で10年、フレンチの技術を用いて日本人に合わせたお料理に仕立てています。
また、生ハムやスモークサーモン、デザート、アイスに至るまで自家製にこだわっております。
ソースももちろん手作りで馴染み深い調味料を隠し味に、地元のお野菜を中心に、ビタミン・ミネラルたっぷりの季節に応じた四季を感じる一皿をお楽しみください。