54.Galley 砂や

オーベルジュで味わう旬の味

「Galley 砂や」の「砂や」は、長年外国航路のコックを勤めた料理長、砂田一郎の屋号です。そして、「Galley」とは、船の中の「厨房」の意。地元食材、そしてその素材の持ち味を活かす料理は、砂田氏が「Galley」で培った味です。オーベルジュとなっているので、御宿泊もできます。

 

54.Galley 砂や

¥5,000価格
  • ・木のぬくもりに包まれた店内
    ・ご予算にあわせたお料理も承ります
    ・和定食の食器は陶芸作家タナカマナブさんのもの

  • 坂井市三国町安島1-110
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    0776-81-3481

     

    営業時間

    10:00~17:00
    夜は要予約

     

    定休日

    水曜日

     

    HP