料理を通して日本の風習を見直し、季節の移ろいを感じる
 
季節の変わり目にあたる節句を意識した料理から季節感を感じ取ってもらえるよう、旬の食材選びにこだわっています。 特に人気の季節のお任せコース5,500円～(税込)は月替わりとなっており、懐石ならではの贅沢なひとときを過ごしていただけるような内容となっております。 福井の食材はもちろん、全国からその時期ならではの食材を取り寄せ、一品一品お客様に喜んでいただけるよう誠心誠意勤めております。御接待、ご家族、大切な方とぜひ。